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Meursault "En l'Ormeau"
Couleur :
Blanc
Millésime :
2022
Type de sol :
Argilo-calcaire
Cépages :
Chardonnay
Degré alcoolique :
13,0°
Meursault, généreux et d'une belle longueur
Vinification & Élevage
Cette cuvée a été élaborée selon la vinification traditionnelle avec des
levures naturelles. L’élevage se déroule en fûts de chêne, dont 25 % en
fûts neufs, pendant 12 mois et se poursuit 8 mois en cuves ovoïdales sur
lies fines.
Dégustation
Il se mariera parfaitement avec un tajine de poisson, du foie gras au pain
d’épices ou une quiche aux girolles. Mais également avec un généreux
plateau de fromages.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.