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Boyer - de Bar naît de la rencontre entre Vincent Boyer, quatrième génération du Domaine Boyer-Martenot en Bourgogne, et Emmanuel Lucas De Bar, propriétaire de vignobles dans l'Hérault.
Leurs études d'œnologie en commun révélèrent à Vincent le potentiel des raisins languedociens d'Emmanuel. Leur alliance, scellée en 2018, s'incarne aujourd'hui dans l'acquisition de parcelles à Meursault où s'élèvera bientôt leur domaine commun.
En attendant l'achèvement de leurs installations, les vins sont élaborés avec le même soin minutieux dans le chai de Vincent, où chaque cuvée reçoit l'attention propre aux plus belles expressions bourguignonnes.
Une collaboration où le soleil du Sud épouse la précision bourguignonne.